Carne de res y brócoli

Ingredientes

  • 3/4 libra de carne molida magra
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 3/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/2 taza de agua
  • 4 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado)
  • 3 tazas de bulgur cocido

Preparación

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